Существует огромное количество салатов с курицей, и чаще всего в эти салаты добавляют ананас. Уж очень гармонично сочетаются эти два ингредиента. Несмотря на присутствие мяса, этот салат очень легкий и является замечательной закуской к праздничному столу, которая отлично разогревает аппетит!

[800x]

 

Если вы побаиваетесь заправлять салаты магазинным майонезом, приготовьте домашний майонез. Так вы будете спокойны и уверены, что салат состоит только из натуральных компонентов!

 

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе — 1 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Консервированная кукуруза — 300 г
• Твердый сыр — 200 г
• Консервированные ананасы — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. На раскаленной сковороде обжарьте нарезанные кубиками грибы вместе с измельченным луком, посолите.
2. Куриное филе отварите, нарежьте кубиками и смешайте с консервированной кукурузой.
3. Кубиками нарежьте сыр, также можно натереть его на крупной терке. Смешайте сыр с курицей и кукурузой.
4. После этого смешайте все ингредиенты с нарезанным консервированным ананасом и заправьте салат майонезом, предварительно добавив в него раздавленный чеснок.

 

Возьмите данный легкий салат на заметку, и он не раз вас выручит. Ведь такая закуска найдет своих почитателей и разлетится мигом!