Курица запеченная «По-восточному»
28-01-2016 18:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
- 1 шт. курица,
- 1 ч. л. карри,
- 20 г сливочного масла,
- 1 зиры,
- соль по вкусу,
- 200 г риса (для гарнира),
- 100 г шампиньонов (для гарнира),
- 1 морковь (для гарнира),
- 2 ст. л. растительного масла (для гарнира)
Приготовление:
Курицу хорошо промыть и оставить согреться до комнатной температуры.
Смешать в миске масло, специи и соль.
Курицу разрезать по грудинке и развернуть. Накрыть пищевой пленкой и немного отбить.
Намазать специями с маслом и дать постоять 1 час.
Выложить на противень с фольгой.
Поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов С. Готовую курицу немного остудить и разрезать на половинки.
Для гарнира на растительном масле обжарить шампиньоны с морковью, добавить полу готовый рис и 1/2 стакана воды. Тушить до готовности 5-7 минут, на среднем огне.
На блюдо выложить рис, сверху курицу и полить соком от курицы. Украсить зеленью. Подавать к столу.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица запеченная «По-восточному» | ryabetsa - Дневник ryabetsa |
Лента друзей ryabetsa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»