Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вкусно,быстро,аппетитно. И посуды мыть гораздо меньше!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2000 г
Фарш свинно-говяжий 400 г
Сливки 10% 150 мл
Сыр для сэндвичей 3 пластинки
Булочки 6 штук
Приготовление:
1. Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки.
[604x453]
2. Потушить лук с грибами и сливками. Посолить и добавить приправы по вкусу.
[604x453]
3. Отдельно обжарить до готовности фарш.
[604x453]
4. Смешать вместе обжаренный фарш и сливочно-грибную массу. Получившейся смесью начинить булочки и выложить в форму. Накрыть булочки сыром для сендвичей.
[604x453]
5. Булочки поставить в заранее разогретую духовку на 5-7 минут. Форму можно густо смазать сливочным маслом, тогда дно булочек не будет сухим, станет нежным и мягким.
[604x453]
Приятного аппетита!