Состав: 2 яйца 1 ст.сахара 150 гр.маргарина 1/2 ч.л.соды,гашенной уксусом 4 ст.муки Начинка: Варенье. Можно на варенье сверху положить натертые яблоки

[показать]

Способ приготовления:

Смешать: маргарин+сахар+яйца+сода+мука
Тесто должно получиться эластичным.
Разделить тесто на две части: одну часть равномерно распределить по дну противня (раскатать, размятьпальцами) с небольшим заходом на бока, промазать вареньем, а другую часть теста положить в морозилку на 10-15 мин.,затем равномерно натереть на крупной терке сверху варенья.
 Выпекать 25-30 мин. при t 180-200 C.