[показать] [показать] Ингредиенты: 1. Яйца - 3 шт; 2. Молоко - 300 мл; 3. Мука - 150; 4. Помидоры; 5. Зелень - 2 пучка

[показать]

По оригинальному рецепту замесить тесто из 3 яиц, 300 мл молока и 150 г муки. Добавить по щепотке соли и сахара, а также мелко нарезанную зелень - 2 пучка. Испечь из этого теста 5-6 тонких блинчиков. Можно омлетики замешать из яиц и майонеза. На противень, застеленный бумагой, выложить слоями блинчики и нарезанные кружочками помидоры (помидоры посолить и поперчить,на любителя, добавить чеснок). Каждый слой посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут. Получается очень вкусно.