[показать] [показать] Ингредиенты: 2 баклажана 8 сосисок 4 ст.ложки кетчупа 3 яйца 1 плавленый сырок  100 гр твёрдого, тёртого сыра 30 гр слив. масла 3 зубчика чеснока соль , перец

[показать]

Рецепт приготовления :

Баклажаны моем, не очищаем от кожуры и разрезаем вдоль на две части, убираем мякоть . Середину баклажанов смазываем слив. маслом, солим , перчим.
Мякоть баклажан, мелко нарезаем ,в него добавляем тертый сыр, плюс плавленый сыр, по одному добавляем яйцо и выдавленный чеснок, солим, перчим и всё тщательно перемешиваем.
Внутрь каждого баклажана кладем 2 сосиски,смазываем их кетчупом и наполняем пастой с сыром.
Выпекаем 30 минут-до румяной корочки