Ингредиенты: Отварная фасоль красная (желательно чтобы она была не сильно разваренной ), - 250 г или 1 банка красной консервированной фасоли, 1-2 пакетика сухариков (или свои сухарики ) 200 г сыра 2 соленых или свежих огурца Чеснок, зелень Майонез.

[показать]

Приготовление:

1. Сначала отварить фасоль до готовности в подсоленной воде. Либо открыть банку консервированной фасоли и слить с нее жидкость.
2. Потереть сыр на средней терке.
3. Нарезать огурцы кубиками.
4. Порубить зелень.
5. Выдавить через чеснокодавилку 1-2 зубчика чеснока.
6. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Сверху посыпать зеленью.

Салат из фасоли с сухариками должен настояться не менее получаса, т.к. сухарики должны пропитаться.