Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщение«Боже, как вкусно – именно так хочется сказать про него»: простой, экономичный пирог с вареньем (хоть на праздник, хоть в будни)

Обожаю домашнюю выпечку! Особенно люблю простые и быстрые рецепты. Сегодня готовлю потрясающе вкусный пирог с вареньем. Он хоть простой и экономичный, но я его и на праздник вместо торта подаю!
Ингредиенты:
Яиц куриных – 2 штуки
Сахарного песка – 70 грамм
Ванильного экстракта – 1 чайную ложку
Подсолнечного масла – 70 миллилитров
Молока – 70 грамм
Цедры лимона
Разрыхлителя – 9 грамм
Муки – 150 грамм
Соли – щепотку
Варенья – 3 столовых ложек
Хлопья миндаля
Приготовление.
К яйцам добавляем ванильного экстракта, сахара и взбиваем венчиком.

Добавляем подсолнечного масла, молока и размешиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем и солью, смешиваем. Добавляем лимонную цедру, смешиваем.

В форму восемнадцать см наливаем одну вторую часть смеси и держим в духовке десять минут при ста семидесяти пяти градусах.

Далее выкладываем варенье и остальную смесь.

Выкладываем хлопья миндаля и держим в духовке ещё двадцать мин.

Пирог готов! Приятного чаепития! 

Источник