• Авторизация
Дневник Лариса_Чащина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашний майонез 10-12-2022 08:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Домашний майонез

​Домашний майонез

Ингредиенты:
Растительное масло — 250 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Горчица — 1 ч. л. 
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л. 
Столовый уксус 9% — 0,5 ст. л.
Приготовление:
 Следует использовать свежие яйца и не пренебрегать рекомендациям по работе с погружным блендером и последовательностью добавления продуктов. В высокий мерный стакан блендера влейте растительное масло,
добавьте соль, сахар и горчицу, а затем вбейте яйцо. Ногой погружного блендера захватите яйцо и начните
взбивать, перемешивая его с маслом, до плотного состояния. Густота майонеза зависит от количества масла.
Если он кажется вам жидким, можно понемногу добавить растительное масло, продолжая взбивать. В готовый
майонез добавьте уксус, перемешайте. Переложите соус в сухую стеклянную баночку и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний майонез | Лариса_Чащина - Дневник Лариса_Чащина | Лента друзей Лариса_Чащина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»