Ингредиенты:

800 г сладкого картофеля

500 г моркови

6 ст.л. сливок

мускатный орех (молотый)

корица

панировочные сухари

оливковое масло

соль, перец

приправы

Способ приготовления:

Помести овощи в большую кастрюлю, налей воды и доведи их до кипения, пока они не станут готовыми. Слей воду и подожди, когда они остынут и высохнут. При помощи блендера сделай овощное пюре, добавь корицу, мускатный орех, специи, сливки, соль и перец по вкусу. Обработай поверхность пластины для запекания маслом и заполни форму пюре из блендера. Сверху пирога посыпь панировочные сухари и отправь духовку. Запекай при температуре 220 ° C в течение 35 минут, до тех пор, пока он покроется золотистой и хрустящей корочкой.