Муку кладите порционно, активно замешивая тесто, главное,
не забить мукой, иначе хворост после жарки быстро превратится в камень

Ингредиенты:
Кислое молоко - 400 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт°х
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 620 г
Подсолнечное масло для жарки