Вся в огнях, искрится ёлка. На пороге - Новый год!
Отдохнуть не можем толком от предпраздничных хлопот.
Но стоят столы накрыты, очень много всяких яств.
Приходи, Зима, со свитой! - Угостим тебя сейчас!
Оливье и заливное, пироги, салаты есть...
Ну, а фруктов - просто море! И конфет - вовек не счесть!
Да и тортик - объеденье! Я тебе рецептик дам!
Он, поверь, под настроенье приготовится и сам!)))
Творожка полкилограмма обезжиренного взять,
Триста грамм туда сметаны... хорошенько всё смешать!
Пару ложечек медочку в эту массу положить...
И на том поставим точку. Ненадолго, может быть!
Тридцать грамм взять желатина на большой стакан воды,
Он набухнет - греем сильно, колотя "туды-сюды"!)))
Тонкой струйкою вливаем в смесь творожную потом,
И без устали мешаем, чтобы не было комков.
Фрукты, ягоды, порезав, в миску круглую сложить.
Ними, будьте так любезны, дно и стенки устелить...
А затем творожной массой всей заполнить до краёв,
Разровняв вершочек сразу... Наш десерт уже готов!!!
И отправить в холодильник на каких-то два часа...
Зазвонит вовсю будильник: вот застывшая краса!
Тут скорей на стол, на блюде, вкусный тортик подаём.
Да в бокалы, не забудем, вмиг шампанского нальём!
С Новым годом! С новым Счастьем! Здравствуй, Петя-Петушок!
Пусть от радости всечасной у сердечек будет шок!
От Любви пускай сияют ясным солнышком глаза,
И улыбки расцветают, как на небе - бирюза!
Для тебя я , Петя, милый, приготовила десерт!
И старалась, что есть силы, чтоб от нас вручить "привет";
Чтобы праздник Новогодний "НЕЖНЫМ ЧУДОМ" подсластить.
И не только лишь сегодня - год желаю не грустить!!!
Валентина Бородай
| |