Куриное филе тушеное с баклажанами и помидорами .
Этот рецепт для тех, кто очень любит баклажны ! Вкусное, ароматное, сочное куриное филе, тушеное с баклажанами и помидорами, готовится быстро и очень легко.
Ингредиенты:
2 куриных грудки
600-700 г баклажанов
150- 200 г протертых помидоров или итальянского соуса пассата
1 крупная луковица
1-2 зубчика чеснока
немного зелени (пертушка,укром,можно кинзу )
1 кофейная ложечка карри
соль, перец по вкусу
растительное масло.
Приятного аппетита !