[217x289]

Маринованные сливы делаются из слив любого размера и сорта.

Сливы для для маринования примерно одного размера, плотно укладываем в банки, постоянно встряхивая.

      Сливы заливаем приготовленным горячим фруктовым маринадом, состав которого:

на 1 л маринада:

• 5 столовых ложек сахара
• 3/4 чайной ложки 80% уксусной кислоты.

На дно банки 0,5 л добавляем:

• 2 - 3 шт гвоздики
• до 0,1 гр корицы

Затем укладываем фрукты и заливаем кипящей водой.