Плов в мультиварке я уже готовила и не раз. Особенно хорошо он получается со свининой. На этот раз решила приготовить плов с говядиной. говядину очень сложно готовить, ведь можно нарваться на старое мясо, которое сколько не вари - оно останется жёстким. Остаётся надеяться на удачу и на везение. Мне повезло.

 

мякоть Говядина

рис

морковь

лук

томат

растительное масло

барбарис

приправы для плова

Приготовление.

 

[показать]

На дно укладываем кусочки мяса

[показать]

 

Потом высыпаем рис, промыть заранее. Добавляем лук, морковь, растительное масло,  специи, долить воды, так чтоб закрывала рис на 1 палец выше уровня риса,готовим в режиме ТУШЕНИЕ 1,5 часа. Можно готовить и в дежиме ПЛОВ, но в тежиме ТУШЕНИЕ мясо получается вкуснее и мягче.

[показать]

 

Когда плов готов, остаётся переложить его на блюдо и украсить свежей зеленью..

[показать]

 

Приятного аппетита!

[показать]