Почему у курочки такой нежный сладковатый вкус?

Её жарили в сгущенном молоке.

Не может быть!

А вот и может – в кулинарии нет запретов.

Курица, жаренная со сгущённым молоком – рецепт для тех, кто любит курочку, но устал от традиционных блюд.

Курица отварная, жареная, тушёная, копчёная; с овощами, со специями – а что бы такое необычное придумать, но в то же время из доступных ингредиентов? Сладковатый вкус готовой курочки сразу выдаёт блюдо восточной кухни. Да, сгущённое молоко популярно не только у нас.

Попробуйте этот рецепт – возможно, курица в сгущёнке станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты: 
Куриное филе  — 600 г
Сгущённое молоко  — 0,5 стакана
Мука  — 0,5 стакана
Масло растительное  — 1,5 стакана
Перец молотый  — 1 ч. л. 
Соль  — 0,5 ч. л.

Расчёт порций: 4

Мясо курицы мелко нарезать, отварить в кипящей воде почти до готовности.

Вытащить мясо, дать стечь бульону.


Смешать муку, соль, перец.


Обмакнуть кусочки курицы на вилке в сгущённое молоко.


Быстро запанировать в мучной смеси.


В глубокой сковороде раскалить масло, обжарить в нём кусочки курицы до золотистого цвета.

Приятного аппетита!


https://holomonova.mirtesen.ru/blog/43876732120/Ku...-molokom-Retsept-Neobyichnogo?