Приготовлю самую вкусную закуску из печени трески.
Разминаю вилкой целую баночку печени трески, 230 гр.
Добавляю секретный ингредиент: зерненый творог. Это оказалось так вкусно, что с тех пор мы только так и готовим!
Добавляю очень мелко нарезанный красный лук. Тщательно все перемешиваю. При необходимости подсаливаем. И по желанию можно добавить чайную ложку майонеза, я не буду.
Нарезаю помидор кружками.
Помидоры выкладываю на тарелку и раскладываю начинку.
gtn64 На заметку! Печень трески очень хорошо сочетается с сушёным базиликом. Как известно, кальций очень плохо всасывается в организм без витамина В. А в печени трески много витамина В, в сушёном базилике и твороге много кальция. Такую массу можно положить на кусочек чёрного хлеба.