Рисовые котлеты это недорогой способ для приготовления вкусного ужина без хлопот. Такие котлеты разнообразят ваше меню, рис и яйца придадут сытость, зелень принесет пользу. Даже детям они покажутся вкусными. Хороши, как в горячем, так и в холодном виде. Отличная идея для перекуса. 

 

 

 

Ингредиенты на 7-8 штук: 

Приготовление: 

 

Рис варю до мягкости. Откладываю его в миску.

 

Репчатый лук чищу и мелко режу, после чего обжариваю в небольшом количестве масла. Добавляю лук в рис.

 

Яйца варим, чистим и режем , добавляем к рису вместе с травами. Сначала я разминаю все вилкой, а потом тщательно перемешиваю ложкой.

 

Приправляю солью и перцем по вкусу. Масса должна быть плотной и липкой.

 

Формируем из нее небольшие шарики (размер небольшого мандарина). Шарики слегка сглаживаем, панируем в панировочных сухарях и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.

1.


2.


3.

 

Приятного аппетита !