Рубленая сельдь по-баварски

Отличная холодная закуска, которая подается на черном хлебе. Единственный минус - настаивается она в холодильнике сутки, мы столько не выдержали - пробовали через 12 часов - это очень вкусно!

Ингредиенты для «Рубленая сельдь по-баварски»:

Сельдь (филе сельди слабосоленой) — 120 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 30 г
Огурец маринованный — 2 шт
Масло растительное (добавила еще 1ст л) — 1 ст. л.
Горчица (баварская горчица) — 1 ч. л.
Перец белый — по вкусу
Укроп (для подачи) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 589.9 ккал	белки 45.5 г	жиры 41.1 г	углеводы 9.2 г
100 г блюда
ккал 113.4 ккал	белки 8.8 г	жиры 7.9 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Рубленая сельдь по-баварски»:

Порубить филе сельди мелкими кубиками, но не в кашу.
Порубить мелко яйца, маринованные огурцы и лук.
Все ингредиенты сложить в емкость.

Добавить баварскую горчицу, белый перец, полить растительным маслом.

Перемешать.
Поставить на сутки в холодильник.

Пробовали через 12 часов, подав на бородинском хлебе.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рубленная сельдь по-баварски | Svetulya063 - Дневник Svetulya | Лента друзей Svetulya063 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»