Ингредиенты:

 

3 ст муки

3 яйца

1,5 ст сахара

изюм (много! ок 300 гр)

1 ст сметаны

250 гр маргарина или слив.масла

разрыхлитель 1,5 пакетика

ванилин

апельсиновая цедра (предварительно сушу- потом либо через мясорубку либо мелко режу), но можно и свежую на терке сок половины лимона.

 

Приготовление:

 

Все ингредиенты смешать, выложить в одну большую форму для кексов. Учтите, что тесто вырастит больше чем в 2 раза!!! Выпекаем при 200-220 С около 20-25 минут.

 

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!

 

источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт