Известно, что дрожжи могут оказывать негативное влияние на организм. А вот эта закваска — натуральная, полезная и очень простая в приготовлении. На её основе можно печь хлеб, пирожки, пиццу и любую другую выпечку. Получается вкусно и полезно!

ЗАКВАСКА

2 луковицы

150 мл тёплой воды

Щепотка соли

Мука — сколько потребуется для замеса теста

ТЕСТО

Закваска

Теплое молоко 1 литр

Мука 1кг 500гр

Растительное масло 30 гр

НАЧИНКА ДЛЯ ПИЦЫ

Куриная грудка

Лук

Соль

Сыр

Готовим тесто, кладём его в ёмкость и оставляем при комнатной температуре на 12–16 или даже 24 часа — всё зависит от температуры в вашей комнате.

Когда закваска будет готова, добавьте в неё тёплое молоко и замесите тесто. Остальные подробности вы увидите в видео!