Риса(довести до кипения и 30 мин под закрытой крышкой)

Фарш - 750гр

Лук - 2шт;

Морковь - 1шт

Яйцо - 1шт

Рис сырой - 120гр

Томатный сок - 500мл (или паста 2 ст.л. + 500 мл.воды)

Сметана - 100гр

Мука - 1ч л

Специи; Зелень; Растительное масло