Тесто: теплое молоко 250 миллилитров (8,45 жидких унций) яйца 2 штуки сухие дрожжи 10 грамм (0,35 унций) сахар 100 грамм (3,53 унций) сливочное масло 80 грамм (2,82 унций) соль 1 чайная ложка (без горки) мука 600 грамм *(21,16 унций) Начинка: творог 220 грамм (7,76 унций) джем (на усмотрение) 100 грамм (3,53 унций) смазать желтком с молоком выпекаем при 180°C (356°F), 20 минут.