вода тёплая 250 мл. дрожжи свежие 15 гр. сахар 1 ч.л. соль 1 ч.л. с горкой Размешать. мука 750 гр. Замесить тесто. раст. масло 2-3 ст.л. Домесить на припыленном мукой столе и оставить для подъёма. Лук припустить до мягкости и смешать с фаршем, посолить, поперчить.