Рецепт быстрых жареных пирожков с курицей и сыром
27-10-2014 18:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение
Рецепт быстрых жареных пирожков с курицей и сыром + видео рецепт.
[показать]
Ингредиенты.
300г куриного филе
150г муки (+ на раскатку)
150мл некрутого кипятка
100-150г твердого сыра
1 яйцо
3ст.л. сметаны
зелень
растительное масло
соль
Способ приготовления.
Как приготовить быстрые жареные пирожки с курицей и сыром.
Просеять муку в глубокую посуду, всыпать соль, влить растительное масло 1 ст.л., добавить 150мл кипятка некрутого, начиная вымешивать тесто венчинком.
Когда тесто станет трудно вымешивать венчиком, начать месить его руками – оно должно получиться однородным, пластичным.
Дать тесту остыть в прохладном месте, но не убирать его в холодильник.
Мелко нарезать куриное филе, потереть сыр, порубить зелень по вкусу, вареное вкрутую яйцо тоже мелко порубить, соединить эти подготовленные продукты со сметаной, подсолить и перемешать, остывшее тесто разделить на 5-7 равных частей, раскатать каждую в круг около 10-12см в диаметре, припудривая поверхность, тесто и скалку мукой по мере необходимости, выложить на каждую лепешку 1/5 или 1/7 часть начинки (в зависимости от количества основ для пирожков), сформовать пирожок.
Разогреть сковороду с маслом, выкладывать пирожки и обжаривать с двух сторон на медленном огне до хорошего зарумянивания.
Приятного аппетита!
Для начинки вы можете взять любые другие продукты, подходящие для пирожков, на свой вкус.
Видеорецепт быстрых жареных пирожков.
Fresa-Felina
Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение
Рецепт быстрых жареных пирожков с курицей и сыром + видео рецепт.
[показать]Ингредиенты.
300г куриного филе
150г муки (+ на раскатку)
150мл некрутого кипятка
100-150г твердого сыра
1 яйцо
3ст.л. сметаны
зелень
растительное масло
соль
Способ приготовления.
Как приготовить быстрые жареные пирожки с курицей и сыром.
Просеять муку в глубокую посуду, всыпать соль, влить растительное масло 1 ст.л., добавить 150мл кипятка некрутого, начиная вымешивать тесто венчинком.
Когда тесто станет трудно вымешивать венчиком, начать месить его руками – оно должно получиться однородным, пластичным.
Дать тесту остыть в прохладном месте, но не убирать его в холодильник.
Мелко нарезать куриное филе, потереть сыр, порубить зелень по вкусу, вареное вкрутую яйцо тоже мелко порубить, соединить эти подготовленные продукты со сметаной, подсолить и перемешать, остывшее тесто разделить на 5-7 равных частей, раскатать каждую в круг около 10-12см в диаметре, припудривая поверхность, тесто и скалку мукой по мере необходимости, выложить на каждую лепешку 1/5 или 1/7 часть начинки (в зависимости от количества основ для пирожков), сформовать пирожок.
Разогреть сковороду с маслом, выкладывать пирожки и обжаривать с двух сторон на медленном огне до хорошего зарумянивания.
Приятного аппетита!
Для начинки вы можете взять любые другие продукты, подходящие для пирожков, на свой вкус.
Видеорецепт быстрых жареных пирожков.
Fresa-Felina
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт быстрых жареных пирожков с курицей и сыром | Светлана_светланкина - Дневник Светлана_светланкина |
Лента друзей Светлана_светланкина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»