Оригинальная праздничная закуска– рулет.

 

Ингредиенты:


1 багет (французский батон),

2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости,

2 плавленых сырка,

2 яйца,

50 г сливочного масла,

1 крупная свекла, зелень (укроп),

10 корнишонов, соль, перец по вкусу.


 

Приготовление: готовим начинку. Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке.