Лаваш нарезаем полосками, на них кладём произвольно нарезанные пластинки сыра. Ставим противень в хорошо разогретую духовку — лаваш должен затвердеть, а сыр зарумяниться. Отлично идёт к пиву — в общем-то туда и ушло.
источник