[570x327]

Запеканка из печени

Запеканка из печени в мультиварке, составляющие:
30 гр. сметаны 10% 
500 гр. печени курицы 
1 стакан отварного белого риса 
2 шт. куриного яйца 
Соль, специи на вкус 
1 шт. лука репчатого 

1 ч.л. горчицы 
5 гр. пищевой соды
1 шт. варёной моркови 
Приготовление запеканки из куриной печени: 
Промываем печень курицы под водой, даём жидкость стечь. 
Чистим лук, промываем его, режем на четвертинки
Смешиваем в блендере рис, отваренную морковь, лук, печень. Измельчаем всё. 
В полученную смесь добавляем соду, соль, перец, яйца, сметану, ещё можно горчицу. 
Смазываем мультиварочную чашу растительным маслом, выливаем туда нашу смесь. 
Активируем режим «Выпечка». Через час, как прозвучит сигнал, вынимаем тортик и ставим его остывать на решётку. 

Запеканка

Творог - 1 кг. 
Мука - 80 г. 
Сахар - 100 гр или > 
Яйца - 2 шт. 
Сливочное масло для смазывания чаши. 
Панировочные сухари для обсыпки чаши. 
Все перемешиваем миксером и в мультиварку примерно на час. 
Получается ну очень вкусно. 

Банановый пирог в мультиварке.

150 г сливочного масла 
2 банана 
2 яйца 
1 стакан сахара 
1 ч.л. соды 
мука 
Растереть яйца с сахаром и маслом, перемешать с размятыми вилкой бананами и содой, всыпать муку – столько, чтобы по консистенции тесто напоминало густую сметану. 
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить тесто. 
Включить режим «Выпечка» на 1 час, готовый кекс перевернуть на блюдо.

Гречневая каша с фаршем в мультиварке

Ингредиенты: 
1 стакан гречки 
2 стакана воды
1 средняя морковь
1 луковица 
500 г мясного фарша 
соль и перец
растительное масло 
Гречневая каша с фаршем в мультиварке: 
Лук очистить и нарезать мелко. Морковь очистить и натереть на крупной терке. 
В мультиварке в режиме “выпечка” обжарить лук и морковь. 
Добавить мясной фарш, перемешать и тушить все вместе еще 15 - 20 минут. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой. 
Можно загрузить в чашу все сразу (лук, морковь и фарш), если фарш жирный масло наливать нет необходимости. Готовьте так, как Вам удобно. 
Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу. В процессе обжаривания фарш размять и перемешать лопаткой. 
Можно загрузить в чашу все сразу (лук, морковь и фарш), если фарш жирный масло наливать нет необходимости. Готовьте так, как Вам удобно. 
Гречку перебрать, промыть и добавить к фаршу.
Налить воды. Посолить, поперчить. Перемешать. 
Закрыть крышку, установить режим «гречка» или «плов» 
Готовим гречку до сигнала. После сигнала кашу перемешать. 
Гречневая каша с фаршем в мультиварке готова! 

Макароны с печенью в мультиварке.

Ингредиенты: 
макароны - 250 - 300 г 
печень куриная - 500 г 
лук - 1 шт 
морковь - 1 шт 
сметана - 2 - 3 ст. ложки 
подсолнечное масло 
соль и специи по вкусу
Приготовление:
В мультиварке на "выпечке", на растительном масле обжарить сначала лук, затем добавить морковь. 
После того, как лук и морковь будут готовы, добавить порезанную печень и две - три ложки сметаны. 
Перемешать и тушить дальше (в режиме "выпечка") еще 15 - 20 минут. 
Затем всыпать макароны, в моем случае это рожки. Обычно сыплю пол пачки, иногда могу чуть больше - в зависимости от того, сколько едоков их есть будут)) 
Лопаткой макароны с печенью перемешать. Посолить, посыпать специями по вкусу. 
Залить водой. Воды столько, чтобы покрылись все макароны в мультиварке (см. фото). 
Макароны заливаю холодной водой. 
Крышку закрыть, установить режим "плов". 
Готовить до сигнала, но можно отключить на 10 - 15 минут раньше, если очень кушать хочется))

Рагу с мясом

- говядина(или курица) 450 гр 
-картофель 1кг 
- лук репчатый 150 гр 
- морковь 200 гр 
- помидоры 200 гр 
- перец болгарский 200 гр 
- чеснок 3 зубчика 
- растительное масло 2 ст л 
- соль, специи,зелень по вкусу 
.Мясо промыть, вместе с овощами нарезать крупными кубиками, зелень измельчить. Это все выложить в чашу МВ, добавить раст масло, зелень, специи,соль, чеснок и перемешать. 
меню установить режим ТУШЕНИЕ, время 1 час. 

Кукурузная каша в мультиварке

Для приготовления кукурузной каши на воде в мультиварке необходимы следующие продукты: 
- 2 мультистакана кукурузной крупы 
- 6 мультистаканов воды 
- 1 ст.л. сливочного масла 
- соль по вкусу 
Кукурузную крупу выбираем среднего помола. Засыпаем крупу в кастрюлю мультиварки. Заливаем ее водой.
Добавляем соль и сливочное масло. 
Отправляем кастрюлю в мультиварку. На программе «Суп/каша» варим кукурузную крупу 30 минут. Еще 10-15 минут настаиваем кашу без подогрева в выключенной закрытой мультиварке.