ПИРОЖКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ "ЛОДОЧКИ"
16-05-2014 09:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ "ЛОДОЧКИ"
[600x]
Быстрый и нехлопотный вариант пирожков! Идеально подойдут для перекуса или пикника. Также можно экспериментировать с начинкой!
P. S. С такой начинкой пирожки чем-то похожи на хачапури!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
мука пшеничная 300 г
масло растительное 3 ст. л.
сахар 1 ч. л.
соль 1 щепотка
сода пищевая ½ ч. л.
кефир 150 г
НАЧИНКА:
творог 100 г
сыр твердый 80 г
зелень рубленая 1 ст. л.
яичный белок 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
[230x]
Смешать в миске кефир (можно заменить на йогурт) с сахаром, солью и растительным маслом.
[230x]
Муку просеять с содой (или разрыхлителем, но 1 ч. л.). Всыпать в кефир и замесить мягкое однородное тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут отдохнуть.
[230x]
Для начинки. Творог хорошо размять вилкой. Добавить натертый на мелкой терке сыр и нарубленную зелень. Выдавить небольшой зубчик чеснока, добавить белок и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
[230x]
Тесто разрезать пополам.
[230x]
Скатать две '"колбаски'" и нарезать примерно на 10 - 12 частей. Взять одну часть и раскатать в небольшую лепешку.
[230x]
В центр лепешки кладем начинку и формируем пирожок, в форме лодочки!
[230x]
......
[230x]
......
[230x]
В желток (который мы оставили) добавить 2 ст. л. растительного масла и слегка взбить вилкой. Сложить пирожки на противень, смазать желтком и посыпать кунжутом.
[230x]
Выпекаем пирожки при температуре 180*С 20 - 25 минут.
[230x]
Пирожкам дать чуть остыть, и подавать к столу!
Приятного аппетита!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/66435-pirozhki-s-syrom-i-zelenyu-lodochki
Это цитата сообщения lalimur Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ "ЛОДОЧКИ"
[600x] Быстрый и нехлопотный вариант пирожков! Идеально подойдут для перекуса или пикника. Также можно экспериментировать с начинкой!
P. S. С такой начинкой пирожки чем-то похожи на хачапури!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
мука пшеничная 300 г
масло растительное 3 ст. л.
сахар 1 ч. л.
соль 1 щепотка
сода пищевая ½ ч. л.
кефир 150 г
НАЧИНКА:
творог 100 г
сыр твердый 80 г
зелень рубленая 1 ст. л.
яичный белок 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
[230x]Смешать в миске кефир (можно заменить на йогурт) с сахаром, солью и растительным маслом.
[230x]Муку просеять с содой (или разрыхлителем, но 1 ч. л.). Всыпать в кефир и замесить мягкое однородное тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут отдохнуть.
[230x]Для начинки. Творог хорошо размять вилкой. Добавить натертый на мелкой терке сыр и нарубленную зелень. Выдавить небольшой зубчик чеснока, добавить белок и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
[230x]Тесто разрезать пополам.
[230x]Скатать две '"колбаски'" и нарезать примерно на 10 - 12 частей. Взять одну часть и раскатать в небольшую лепешку.
[230x]В центр лепешки кладем начинку и формируем пирожок, в форме лодочки!
[230x]......
[230x]......
[230x]В желток (который мы оставили) добавить 2 ст. л. растительного масла и слегка взбить вилкой. Сложить пирожки на противень, смазать желтком и посыпать кунжутом.
[230x]Выпекаем пирожки при температуре 180*С 20 - 25 минут.
[230x]Пирожкам дать чуть остыть, и подавать к столу!
Приятного аппетита!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/66435-pirozhki-s-syrom-i-zelenyu-lodochki
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПИРОЖКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ "ЛОДОЧКИ" | NEKRASOV - Дневник NEKRASOVA |
Лента друзей NEKRASOV
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»