Пирог с лимоном

С началом новой недели и зимы! [показать]

Завтра, последний день осени и белая зима постучит к нам в двери. Что она принесет мы знаем, а мы ее встретим с вкусным пирогом с лимоном. Рецепт, которого нам предложили здесь: teleorakul.ru. Приготовление очень легкое и вы всегда можете его испечь в рабочие дни недели, так как не займет много времени. Подошло время узнать какие продукты необходимы для приготовления пирога.
[показать]

Ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое (готовое) - 500 г
- мука - 50 г
- яйцо (желток) - 2 шт.
Начинка:
- лимоны - 5 шт.
- сахар - 150 г
- мед - 1 ст.л.
- крахмал - 3 ст.л.

Приготовление:

Раскатать тесто и выложить его в форму. Второй пласт разрезать на полоски.

Лимон порезать на дольки и пропустить через мясорубку, добавить сахар, крахмал и мед, все перемешать и вылить в форму, сверху выложить сеточку из полосок теста. Излишки теста обрезать и аккуратно подогнуть края, смазать пирог с лимоном яичным желтком.

 Выпекать при температуре 180° 30 минут. Перед подачей пирог с лимоном притрусить сахарной пудрой, украсить лимоном и мятой.

Приятного аппетита!
[показать]