• Авторизация
Дневник ekaterina21 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Золотистые оладушки 02-12-2014 08:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
***Рецепт универсального блюда, которым можно удивить гостей, накормить завтраком всю семью или приготовить ребенку в качестве школьного обеда.***

[700x290]

Эти золотистые оладушки, не смотря на простоту приготовления, получаются вкусными и нежными. Могут быть как самостоятельным блюдом, так и горячей закуской. Будут хороши на обед, завтрак и даже ужин. А в холодном виде их удобно брать с собой в качестве перекуса.

Зерна кукурузы придают куриному мясу сочность и немного сладковатый вкус. Чтобы ускорить процесс приготовления блюда, мясо курицы можно измельчить в мясорубке. Но, скажу честно, такой вариант мне нравится меньше.

Понадобиться:
• 300 г куриного филе (можно взять индейку)
• 200 г золотой кукурузы Bonduelle
• 1 яйцо
• 1-2 ст.л. муки
• соль, перец, мелкорубленая зелень укропа
• сметана для подачи
Филе нарезать мелкими кубиками и выложить в глубокую миску. Вбить яйцо и перемешать. Добавить муку, кукурузу (предварительно слейте из неё жидкость) и укроп. Посолить и хорошо перемешать получившуюся смесь. Дать постоять в течение 20-30 минут. (Чтобы приготовить оладьи утром, лучше фарш приготовить вечером, а на ночь убрать в холодильник).
Ложкой сформовать плоские, круглые оладьи и обжарить их с обеих сторон на небольшом огне до золотистого цвета на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Готовые оладьи сложить в глубокую сковороду, добавить немножко воды, накрыть крышкой и потушить в течение 10 минут на маленьком огне.
Подавать со сметаной.

В качестве гарнира для ужина подойдут свежие овощи или картофельное пюре.

Всем приятного аппетита!

[700x69]

Источник:http://ru.bonduelle.ua/%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D0%BF%D0%B8%D1%88%D1%83%D1%82/%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D1%8C%D0%B8-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%8B/

[показать] ekaterina21
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Золотистые оладушки | ekaterina21 - Дневник ekaterina21 | Лента друзей ekaterina21 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»