Мобильный LiveInternet ХОТЬ В МИР,ХОТЬ В ПИР(ЛАВАШ)

Авторизация

Дневник ekaterina21 Лента друзей - Дневник - Полная версия

ХОТЬ В МИР,ХОТЬ В ПИР(ЛАВАШ) 01-11-2014 21:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Фрэнси Оригинальное сообщение

***ХОТЬ В МИР,ХОТЬ В ПИР(ЛАВАШ)***

***Быстрый слоеный сырный пирог "Хоть в пир, хоть в мир"***
http://www.povarenok.ru/recipes/show/94032/

[показать]
Это лучший сырный пирог, который я ела. Нежная, насыщенно-сырная начинка и хрустящая корочка. Сначала я приготовила его потому, что рецепт был очень простой и быстрый, но вкус его настолько хорош, что я подаю его и на даче к чаю, и как фирменный пирог на праздничный стол. Очень советую приготовить на выходные!
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты :
Сыр твердый — 250 г
Сыр адыгейский — 150 г
Лаваш — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Специи (по вкусу)
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Запеканка, выпечка (20 минут)

Как вы понимаете, в этом пироге главный сыр, поэтому его нужно правильно выбрать, ведь от него будет зависеть вкус пирога. Я использую германский Тильзитер, вы же смотрите, чтоб сыр был не пресный и не жёсткий.

[показать]
Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.

[показать]
Сыр натереть на тёрке. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.

[показать]
Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.

[показать]
Закрываем краями первого листа лаваша.

[показать]
Выкладываем сверху вторую половину начинки.

[показать]
Закрываем краями нижнего лаваша, не допуская дырок.

[показать]
На дно формы мультиварки распределяем масло.

[показать]
Пирог кладём швом вниз и ставим режим Выпечка на 20 минут.

[показать]
Готовый пирог достаём на решётку для варки на пару швом вверх.

[показать]
Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, как с чаем, так и с салатом. Приятного аппетита!

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (18):

Фрэнси 01-11-2014-22:03 удалить

ekaterina21, прямо не видно ничего...жалко((((а у меня есть Париж-только темный....прелесть....

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.