Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение
Суп для похудения
Суп для похудения
Вкусный суп для похудения поможет вам не прибавить лишних килограммов. Благодаря 5 диетическим составляющим, суп для похудения получается низкокалорийным и полезным.
Грудка индейки является самым низкокалорийным источником белка, фасоль хорошо насыщает, но не откладывается в лишние жиры, оливковое масло ускоряет обменные процессы, тыква укрепляет иммунитет, костные ткани и мышцы, кунжут содержит большое количество кальция, что обеспечивает быстрое сжигание жира.
Ингредиенты:
на 2 л воды -
400 г грудки индейки, 200 г фасоли,
2 свежих помидора, 300 г тыквы,
5 ст.л. кунжута, небольшой кусочек имбиря (2-3 см),
соль, черный молотый перец,
3 ст.л. оливкового масла,
1/2 ч.л. сахара, петрушка или кинза.
Рецепт приготовления:
С вечера фасоль заливаем холодной водой и оставляем на ночь. На следующий день ставим варить фасоль. Приготовление фасоли обычно занимает много времени. Но мне попалась крупная белая фасоль, которая сварилась очень быстро. Сваренную фасоль выкладываем на тарелку.
Я не стала варить вместе фасоль и индейку, так как никогда не знаешь, какая попалась индейка и фасоль, и сколько они будут вариться. Не хотелось бы, чтобы фасоль превратилась в кашу.
Теперь индейку нарезаем кубиками, 2/3 имбиря нарезаем тонкими кружочками и делим их еще пополам. Обжариваем на сковороде нарезанный имбирь с 1 ст.л. оливкового масла, и добавляем к нему индейку.
В овощной бульон от фасоли выкладываем обжаренную индейку с имбирем. Через 15 минут добавляем нарезанную кубиками тыкву.
Делаем заправку:
Кунжут немного подсушиваем на сухой сковороде без масла. Смешиваем подсушенный кунжут с 3 ст.л. бульона от фасоли, мелко нарезанную кинзу (я заменила петрушкой), 1/3 часть имбиря, натертого на мелкой терке, 2 ст.л. оливкового масла и 1/2 ч.л. сахара, соль, перец.
Взбиваем заправку блендером. За 5 минут до готовности добавляем нарезанные помидоры. В конце варки добавляем заправку и выключаем огонь. Даем несколько минут постоять.
Важно:
Этот суп нужно есть 3 раза в неделю на обед и на ужин в течение 2 недель. На завтрак в этот день можно есть творог, яйца, фрукты и овощи. В остальные дни можно питаться обычно, за исключение жареного, жирного, сладкого и мучного.
Полезно выпивать 2 л воды в день. Суп для похудения получился очень вкусный и сытный. Съев тарелку такого супа, второе блюдо есть уже не хочется.
Кто худеть не собирается, могут добавить в суп немного жирных сливок, получается еще вкуснее.
Худеем с удовольствием!