"Енисейская уха" - это не кулинарное блюдо.
Хотя наваристой, вкуснющей, со стерлядочкой - ухи - было в избытке. И не только ухи... Копчёной, жаренной, вяленой, запечённой и в пирогах - рыбкой - тоже потчевали...
"Енисейская уха" - это праздник, уже 9 год проходящий в пос. Усть-Кемь Енисейского района.
Праздник-разгуляй! Множество конкурсов: рыбаков, подворий. Конкурсы на лучшую частушку, костюм из подручных материалов, фотографий ( все с тематикой рыбалки); на самое необычное плавсредство. Концертные номера, мастер-классы, лотереи.... Было на что посмотреть и где поучаствовать! А вечером - прямо на берегу Енисея - танцы, огромные костры, и фейерверк!
Фотографии в основном на фотоаппарате, но скинуть их пока возможности нет. Поэтому немного с мобильника:
На протяжении всего праздника над нами летала парочка коршунов
И, конечно, сувенирчик в нашу коллекцию
