Хотите приготовить сочное, ароматное мясное блюдо на праздничный стол? Да такое, чтобы все просили рецепт и пальчики облизывали? Вот вам авторский рецепт свиных отбивных, запечённых в пармезане. Попробуйте — не пожалеете! Ингредиенты:


4 свиных отбивных без кости (толщиной около 2,5 см);

2 ст. л. оливкового масла;

2 крупных яйца;

соль и перец по вкусу;

1 ч. л. сухого лука;

1 ч. л. сухого чеснока;

1 ч. л. смеси специй с паприкой;

1 ст. л.