>Для тех, кто торопится: Изумительный рецепт ХАЧАПУРИ
26-02-2026 13:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Для тех, кто торопится: Изумительный рецепт ХАЧАПУРИ
Быстрый рецепт хачапури – именно то, что нужно для сытного и здорового завтрака. Правда, то, что получится, имеет с классическими хачапури довольно отдаленное сходство, но вкусно невероятно! А главное, никакой возни, готовится исключительно быстро – и такой великолепный результат! Есть много рецептов приготовления хачапури, но самый популярный из них - аджарский хачапури, его мы приготовим в следующий раз, а сегодня приготовим вместе "ленивый" вариант хачапури с сыром, используя лаваш.
1-2 тонких лаваша;
1 яйцо;
1 стакан кефира;
70 г твёрдого сыра;
70 г сыра фета;
щепотка свежесмолотого черного перца.
Яйцо взбить вилкой.
Добавить кефир, черный свежесмолотый перец. Перемешать.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке
Сыр фета нарезать тонкими пластинками.
Из лаваша вырезать основу для хачапури под вашу форму для выпечки, оставляя припуски на бока. И две "заготовки" в размер формы (всего три круглых заготовки, одна, побольше, на дно формы).
Оставшийся лаваш нарезать кусочками произвольного размера.
Основу для лаваша обильно промазать приготовленным кефирно-яичным соусом.
Порезанные кусочки лаваша на 1-2 минуты опустить в соус. (!) Не передержите, а то лаваш сильно размокнет.
На смазанную основу для хачапури выкладывает тёртый сыр, затем кусочки лаваша.
Выкладываем сыр фета, присыпаем тёртым сыром и накрываем первой круглой заготовкой из лаваша, смоченной в кефире. Аналогично повторите тоже самое до второй круглой заготовки.
Оставленные припуски лаваша на бока аккуратно заправить под вторую круглую заготовку. Смазать обильно верх кефирно-яичным соусом, присыпать тёртым сыром.
Выпекать хачапури в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. О готовности хачапури подскажет румяная корочка лаваша.
rutxt.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Для тех, кто торопится: Изумительный рецепт ХАЧАПУРИ
Быстрый рецепт хачапури – именно то, что нужно для сытного и здорового завтрака. Правда, то, что получится, имеет с классическими хачапури довольно отдаленное сходство, но вкусно невероятно! А главное, никакой возни, готовится исключительно быстро – и такой великолепный результат! Есть много рецептов приготовления хачапури, но самый популярный из них - аджарский хачапури, его мы приготовим в следующий раз, а сегодня приготовим вместе "ленивый" вариант хачапури с сыром, используя лаваш.
1-2 тонких лаваша;
1 яйцо;
1 стакан кефира;
70 г твёрдого сыра;
70 г сыра фета;
щепотка свежесмолотого черного перца.
Яйцо взбить вилкой.
Добавить кефир, черный свежесмолотый перец. Перемешать.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке
Сыр фета нарезать тонкими пластинками.
Из лаваша вырезать основу для хачапури под вашу форму для выпечки, оставляя припуски на бока. И две "заготовки" в размер формы (всего три круглых заготовки, одна, побольше, на дно формы).
Оставшийся лаваш нарезать кусочками произвольного размера.
Основу для лаваша обильно промазать приготовленным кефирно-яичным соусом.
Порезанные кусочки лаваша на 1-2 минуты опустить в соус. (!) Не передержите, а то лаваш сильно размокнет.
На смазанную основу для хачапури выкладывает тёртый сыр, затем кусочки лаваша.
Выкладываем сыр фета, присыпаем тёртым сыром и накрываем первой круглой заготовкой из лаваша, смоченной в кефире. Аналогично повторите тоже самое до второй круглой заготовки.
Оставленные припуски лаваша на бока аккуратно заправить под вторую круглую заготовку. Смазать обильно верх кефирно-яичным соусом, присыпать тёртым сыром.
Выпекать хачапури в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут. О готовности хачапури подскажет румяная корочка лаваша.
rutxt.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Для тех, кто торопится: Изумительный рецепт ХАЧАПУРИ | Fufyra - Дневник Fufyra |
Лента друзей Fufyra
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»