ИНГРЕДИЕНТЫ:
 Мука — 120 г
 Разрыхлитель — 1 ч. л.
 Яйца — 2 шт.
 Сахар — 90 г
 Молоко — 5 ст. л.
 Мёд — 2 ст. л.
 Ванилин — по вкусу

Дополнительно
 Орехи — по желанию
 Шоколад или сахарная пудра — для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 Взбить яйца с сахаром и ванилином до светлой массы, влить молоко и мёд, перемешать до однородности.
 Просеять муку с разрыхлителем и вмешать в жидкую смесь до гладкого теста без комков; по желанию добавить орехи.
Разложить тесто по формам, заполняя на 2/3 объёма.
 Выпекать при 180°С 20–25 минут до сухой зубочистки, затем остудить на решётке и при желании украсить шоколадом или посыпать пудрой.