Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщениеЗаготовки из АБРИКОСОВ: способы хранения НА ЗИМУ

Каждый сезон из года в год я обязательно заготавливаю абрикосы на зиму.
Предлагаю по 5 рецептов от авторов сайтов "Кухня наизнанку" и "Это Вкусно".
Выбирайте и делайте заготовки!
"КУХНЯ НАИЗНАНКУ"
— 1 —
Варенье из абрикосов «Половинки в сиропе»
• Абрикосы - 1 кг
• Сахар - 800 г
• Вода - 150 мл
• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
*** Выход — ~ 1,5 л
— 2 —
Варенье из абрикосов в микроволновые
• Абрикосы - 500 г
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Сахар - 400 г
*** Выход — ~ 0,5 л
— 3 —
Абрикосовый джем «Витаминка»
• Абрикосы - 1 кг
• Сахар - 600 г
• Лимон - 1 шт.
*** Выход — ~ 1,25 л
— 4 —
Желе из абрикосов с цитрусовыми
• Абрикосы - 2 кг
• Сахар - 3 кг
• Лимон - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
*** Выход — ~ 3,25 л
— 5 —
Варенье из абрикосов
• Абрикосы - 2 кг
• Сахар - 1500 г
• Вода - 300 мл
• Лимонная кислота - 1 ч.л. (с горкой)
• Сода из расчёта 1 ст.л. (без горки) на 1 литр воды
*** Выход — ~ 2,5 л
* * *
"ЭТО ВКУСНО"
— 1 —
Обычное варенье
Абрикосы без косточек - 3 кг
Сахар - 2 кг
Вода - 200 мл
— 2 —
Янтарное варенье
Абрикосы без косточек - 3 кг
Сахар - 2 кг
Вода - 250 мл
— 3 —
Джем
Абрикосы без косточек - 3 кг
Сахар - 1,5-2 кг
Агар-агар - 30 кг
Вода - 150 мл
— 4 —
Компот (3 л)
Абрикосы без косточек - 600 г
Сахар - 160 г
Вода - 2,5 л
— 5 —
Заморозка абрикосов
Абрикосы без косточек - 1 кг + 0,5 кг
Сахар - 150 г
ДЕЛАЕМ ЗАПАСЫ НА ЗИМУ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ