[600x450]
Рецепт Кунжутных батончиков я уже давала,но сегодня у меня духовка была занята,а тесто для хлеба уже было готово и я решила испечь его в мультиварке.Рецепт тот же самый:
300 -350г - муки ( у меня уходит 350 г )
200 г - воды
1 ч.л.- соли
1 ст.л. - сахара
20 г - сливочного масла - ( в последнее время использую растительное)
1 ст.л.- кунжута в тесто(слегка обжарить на сухой сковородке)
кунжут(не обжаривать)-для посыпки - сегодня посыпку не использовала
3/4 ч.л.-дрожжей
Замесить тесто из всех ингридиентов(я это делаю в хлебопечке).Тесто должно получиться очень мягкое,но не жидкое-при необходимости добавлять по чуть-чуть муки(не переложите,а то хлеб будет плотный и тяжелый).Когда тесто подошло,сформировала из него круглый каравай,уложила в смазанное растительным маслом( только дно) ведерко,поставила на подогрев минут на 15,затем выключила и дала подойти тесту в закрытой МВ минут 30-40.Затем поставила на программу"выпечка"-65 мин.,затем при помощи корзинки для варки на пару вытащила хлеб,перевернула ,уложила обратно в ведро и допекала еще 25 мин.
[600x450]
Вынула опять при помощи корзинки и остудила прямоь на ней...
Приятного аппетита!!!
Метки: хлеб, блюда из мультитварки
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Куриные рулетики с грибами в мультиварке (Людмила Иванова)
Часть 2 - Лагман в мультиварке
...
Часть 10 - Приготовление блюд в мультиварке.
Часть 11 - Блюда для пароварки
Часть 12 - Кунжутный хлебушек (Людмила Иванова)
Часть 13 - Кальмары в сметане из мультиварки
Часть 14 - Аджика из кабачков
...
Часть 42 - Суп с красной фасолью в мультиварке.
Часть 43 - Готовим в мультиварке. Блюда дуэты.
Часть 44 - Готовим по книгам: лучшие рецепты для мультиварок