Этот рецепт с александрийского теста - что-то волшебное! Уже многие хозяюшки взяли его на вооружение. Готовится он быстро, так как опара готовится с вечера. Ну или хотя бы за 4-5 часов до начала выпечки. Получается чудесный сливочный вкус и влажные, ароматные куличи. 

 

[700x386]

 

Продукты: 

Приготовление 

 

Помните: куличи следует выпекать в хорошем настроении без постороннего шума. Так что включайте негромко любимую музыку и приступайте к выпечке. Найти хорошую музыку онлайн вы всегда можете на https://mp3profy.com - популярные исполнители, огромный выбор песен и все это абсолютно бесплатно без каких-либо ограничений. 

 

Готовим опару: 

 

Вбиваем в миску яйца, крошим в миску дрожжи и все размешиваем. Затем добавляем маргарин и теплое молоко. Перемешиваем и оставляем на ночь в теплом месте.  

 

Утром добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Месить лучше дольше, хотя бы минут 20. 

 

Оставляем тесто подходить в теплом месте часа на 2, чтобы оно увеличилось вдвое. Обминаем и накладываем в формы для выпечки. Заполняем формы на 1/3.  

 

Выпекать куличики следует в духовке при температуре 180 градусов. Проверяем готовность деревянной палочкой.  

 

После украшаем глазурью и радуем близких.