Если так случилось, что холодильника нет, я расскажу вам пару секретов про его отсутствие и хранение сыра. Итак, сегодня узнаете о том, как хранить без холодильника свежим, вкусным и ароматным.

[700x466]

1. Оберните сыр в хлопковое полотенце, смочив его в соленой воде. Оставьте в тени. Твердый сыр сохранится около недели, я мягкие сорта - 3 дня.
2. Если сыр немного засох, подержите его 2 часа в молоке из холодильника. Он вернет свою свежесть и мягкость.
3. Если вы натерли для салата или пиццы слишком много сыра, и он у вас остался, отправьте его в морозилку. Так вы сможете долго его хранить.