• Авторизация


Без заголовка 08-02-2015 09:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суперлегкий сырный пирог к утреннему кофе!

[464x700]
Привет дорогие друзья! Хочу к выходным вам подкинуть идею чудесного и безумно простого в исполнении пирога к утреннему кофе. Этот пирог очень утренний и очень кофейный друг! Так приятно достать его из духовки к завтраку в тесном семейном кругу и отламывая мягкие теплые кусочки, запивать ароматным свежесваренным кофе!

Время приготовления: около 30 минут










98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

500 гр. готового или домашнего слоеного бездрожжевого теста
Для начинки:
200-250 гр. адыгейского сыра
2 яйца
соль по вкусу

форма для запекания (любая удобная вам! у меня - круглая разъемная диаметром 24 см)









98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

1. Духовку разогреваем до 220 градусов.
2. Сыр режем мелкими произвольными кусочками, потом складываем их в глубокую миску и разминаем руками.
[700x464]

3. Добавляем соль по вкусу и 1 яйцо +1 белок (желток оставляем для смазывания пирога).
Еще раз разминаем руками
[700x464]
[700x464]

4. Тесто делим на части и раскатываем не очень тонко. Выстилаем одной частью форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Делаем бортики обязательно.
[700x464]

5. Выкладываем равномерно начинку.
[700x464]

6. сверху накрываем вторым пластом, также не очень тонко раскатанным. Хорошо скрепляем края. Прокалываем вилкой в нескольких местах.
[700x464]

7. Смазываем сверху пирог желтком и отправляем выпекаться при 220 градусах около 25 минут (до румяного цвета). Вот какой красавец получается!
[700x464]

Даем пирогу "отдохнуть" минут 10, варим кофе и зовем семью на завтрак! Вы уже чувствуете аромат? Его лучше есть непременно теплым!
Хорошего вам начала дня!
[700x464]
time-cook.blogspot.com
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | tatyana-erm - Дневник tatyana-erm | Лента друзей tatyana-erm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»