Печёные пирожки

 

Удачное тесто!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

• мука — 1 кг,
• дрожжи (свежие) — 50 гр.,
• молоко — 0,5 л.
• маргарин или сливочное масло — 250 гр.
• яйца — 2 шт.,
• сахар — 100 гр.

 

[показать]

Приготовление:

 

В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи и всё перемешиваем до растворения сахара и дрожжей. Затем вбиваем яйца, растопленный маргарин. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Вначале будет казаться, что тесто жидковато, муку не добавлять, следовать рецепту. В противном случае тесто будет тяжёлым. Припыляем мукой тесто, накрываем полотенцем и ставим на 1 час в холодильник.
Затем формируем пирожки с разными начинками по вкусу, выкладываем их на противень и даем расстояться 20 минут, затем смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку. Выпекаем при 190 С в течение  20 минут. Ещё горячие пирожки смазать сливочным маслом.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...