Заварное тесто для пельменей и вареников

Заварное тесто  просто чудо, а не тесто.Оно не только необычайно приятное в работе, а еще и вкусное! Что пельмени, что вареники  получаются с ним мягкими и нежными, а само заварное тесто просто превосходное в работе - не рвётся, отлично лепится, хорошо варится. Края при хранении не черствеют, а изделия отлично держат форму.  Также из такого теста можно приготовить чудные позы, хинкали, манты и слоеные пирожки. 

[640x430]