Это цитата сообщения Tanehska Оригинальное сообщение

ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКОВ

ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКОВ
Рулет из кабачков
[показать]
Кабачки и 1 морковь натереть на терке, добавить 2 яйца,
100мл. кефира, соды (0,5 ч.л.), посолить, добавить специи и муки,
как на оладьи. Выложить эту массу на противень, застеленный бумагой
для выпечки и выпекать при температуре 200гр. около 15-20 минут.
Готовый корж смазать майонезом, выложить начинку из обжаренного
мясного фарша с рисом. Свернуть в рулет.
Примерно 1кг кабачков и 400г фарша

Оладьи кабачковые с грибами
[показать]more]

Приятного аппетита !!!