Назвала автор пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который она когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", испекла и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...  [550x]
Ингредиенты
400 г клубники
2 яйца
80 г сахара
80 г муки
100 г сливочного масло (растопить)
1/2 стручка ванили
1/2 кофейной ложки разрыхлителя
 Духовку разогреть до 180°. Форму диаметром 18 см смазать сливочным маслом.Клубнику помыть,обсушить и порезать произвольно и сложить в форму
 Яйца взбить с остальными ингредиентами до сосотояния крема (делается все это за считанные секунды).
 Залить тестом клубнику.Выпекать 40-50 мин.
[550x]
[550x]
Источник
[показать]
|
|