Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Если Вы отказались от покупной колбасы, то возможно этот вариант Вам придётся по вкусу. Знакомьтесь - рецепт домашней куриной колбасы. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Куриные грудки- 2шт.
Ветчина свиная -200гр.
Чеснок-2 головки
Соль, перец по вкусу
Крахмал -1ст. ложка (развести в 1/2стакана молока)
Приправа (можно немного добавить сушеного базилика гр.10), добавляете по своему вкусу.
Способ приготовления:
Блендером измельчить куриные грудки, чеснок, специи,добавить крахмал (можно заменить на 1,5 ложки манки) посолить и поперчить.Ветчину нарезать на мелкие кубики и вмешать в готовую массу. Всё завернуть в фольгу сформировав в колбаску и запекать в духовке 30 мин при темп. 200 гр.
Находки от Шрека Лесного
*********************************************