Йогуртовый соус

Замечательный соус из йогурта отлично подходит к рыбе, мясу, птице, овощным блюдам, горячим закускам, чипсам и поджаренным кусочкам хлеба. Его можно использовать как заправку для салатов, он нежный, вкусный, немного пикантный, и, разумеется, намного полезней магазинных аналогов.

 

Ингредиенты:

 

натуральный йогурт 150 мл;

яблочный уксус 1 ст.ложка;

чеснок 1 зубчик;

белый хрен 1 ч.ложка;

укроп небольшой пучок;

мед 1 ч.ложка;

соль по вкусу.

 

Приготовление:

 

Хрен натереть на мелкой тёрке.

Чеснок пропустить через пресс.

Смешать жидкий мёд и яблочный уксус.

​Укроп мелко нарубить.

Соединить вместе все ингредиенты, тщательно перемешать и посолить.