Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение

БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ

мамычка моя дорогая....не могу найти ссылку, где спёрла рецептик..
это просто что-то-то с чем-то ..это нечто! никогда не думала, что на основе кефира выйдет вот такое!!! ни кислинки..никогда не догадаться, что в основе кефир

как делала я:
2 стакана кефира (у меня 3,2%), 2 яйца, 2 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч.ложки соли - всё смешала с помощью миксера
в стакан крутого кипятка добавила 1/2 ч.ложки соды, быстро размешала и влила в тесто, которое тоже активно перемешала!
оставила на 5 мин
вливаем 3 ст. ложки масла растительного, перемешиваем и выпекаем на сухой сковороде!
отличное качество и вкус!
[700x525]
[700x525]
[700x525]