Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеКЕКСЫ *КРАСНЫЙ БАРХАТ*

Ингредиенты:
Сливочное масло – 100 грамм;
Сметана – 180 грамм;
Яйцо – 2 яйца;
Сахар – 150-170 грамм;
Мука – 220 грамм;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Соль – четверть чайной ложки;
Ванильный сахар – 1 чайная ложка.
Красный пищевой краситель
Если отсутствует сметана можно использовать Йогурт.
Готовим Кексы «Красный бархат»
1. Масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар взбить в пышную массу.
2. Добавить к масляной массе по одному яйцу, взбивать до однородной светлой массы.
3. Добавить сметану, размешать до однородности.
4. Добавить красный пищевой краситель (добавляйте до нужного цвета), размешать. Затем просеять муку с солью и разрыхлителем. Перемешать до однородной массы.
5. В формы (силиконовые сердечки) разложить тесто, не докладывая до края 1 см. Выпекать кексы в заранее разогретой духовке при 190 градусах 25-30 минут.
6. Готовые кексы выложить на решетку и дать остыть.
Приятного аппетита!
